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2017

23

Set

Cosa c’è di etico nell’attaccare i vegani, diffondendo banali superficialità?

Cosa c’è di etico nell’attaccare i vegani, diffondendo banali superficialità? Lo scorso 18 settembre ha visto la luce un nuovo sito internet di cui non faccio il nome, perché di visibilità ne ha avuta fin troppa. Il sito si propone come target i millenial e usa un linguaggio consono ad un pubblico giovane e digitale, […]

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20

Set

È ora di cambiare, ma andiamo o restiamo?

È ora di cambiare, ma andiamo o restiamo? È un periodo piuttosto strano e per certi versi anche stressante, ma anche entusiasmante. Insomma, è un gran casino!Avete presente quando molte delle vostre certezze iniziano a vacillare, sapete che molte cose dovranno cambiare, ma non sapete ancora molto bene dove andare a sbattere la testa? Bene, […]

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04

Mar

"Ma come si può allevare la vita per uccidere e mangiarsela? Come si può tenere in delle spaventose, spaventose gabbie, migliaia e migliaia e migliaia di polli a cui si deve tagliare il becco perché non becchino, impazziti come sono, le galline che gli stanno avanti? Come si può allevare un vitello – che è bello, no? – un piccolo vitello, chiuderlo in una scatola di ferro, in una gabbia di ferro, perché cresca anchilosato dentro e la sua carne rimanga bianca? Tutto per ingrassare, tutto perché possiamo avere anche noi parte di questa realtà, ce la possiamo mangiare. Hai mai sentito gli urli di un macello di maiali? E come puoi mangiare il maiale, poi? È impossibile."

-Tiziano Terzani-

09

Feb

Domande…domande…domande…

Domande…domande…domande… Essere vegetariani e vegani non è semplice. No, non pensate che la difficoltà stia nell’abbandonare i cibi animali e le abitudini di una vita… la cosa più ardua è dover sopportare le affermazioni che ci vengono rivolte dai nuovi tuttologi della nutrizione e le domande continue, provocatorie e spesso ridicole, a cui ormai rispondiamo […]

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02

Gen

Buoni propositi per l’anno nuovo

Buoni propositi per l’anno nuovo. Comincia ogni anno così, poi ci perdiamo per strada. C’è chi si auspica un anno più produttivo, chi pensa che potrebbe essere la volta buona per iscriversi in palestra e altri magari decidono che è arrivato il momento giusto per metter su famiglia…. alcuni realizzano i propri intenti; altri sono […]

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2016

04

Set

"Una mucca o una pecora, morte, che giacciono in un pascolo sono considerate carogne. La stessa carcassa, trattata e appesa a un chiodo in macelleria, passa per cibo!"

-John Harvey Kellogg-